Sou muito fã desses bolinhos, eles são super práticos além de deliciosos. E acreditem, geralmente são feitos com "sobras" de arroz cozido! Esses foram feitos com pedaçinhos de gorgonzola, mas pode usar qualquer queijo, com parmesão fica muito bom também. Pra acompanhar usei shoyo, mas combina muito com molho tártaro, rosé... Ao contrário do que parece esses bolinhos não ficar tão gordurosos, apesar de serem fritos. Uma dica excelente para petisco de fim de semana não é?
Nenhum comentário:
Postar um comentário